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1頁(共1頁) WaLaDiver 潛水討論區 / 為食站 Yummy Yummy / 滋潤糖水の冰糖雪耳綠豆爽  

發表文章主題: 滋潤糖水の冰糖雪耳綠豆爽 發表於: 14 十二月 2006, 21:54
Kat
自己友

Moderator

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文章: 4400
來自: 水星
  好清潤架 lieb hab

冰糖雪耳綠豆爽食譜 (2人)

預備功夫
第一係要煲滾水.
第二係要將雪耳用水浸大, 約5-8mins, 洗淨及去掉黃心.
第三係要將開邊綠豆用滾水浸15mins, 發大1倍後隔去水份洗淨.

糖水材料 :
雪耳………………………1朵
開邊綠豆…………………1/3碗
熱水………………………1.5L
冰糖………………………100g(甜度跟自己喜好)

做法:
1. 將已浸好嘅雪耳剪成細朵/碎, 放入煲內.
2. 將已隔水嘅開邊綠豆放入煲內.
3. 加入1.5L熱水後, 用中火煲滾後轉細火煲約15mins至豆淋.
4. 將冰糖加入, 糖溶後試味. [完成]




DSCN2262.JPG
 檔案描述:

DSCN2262.JPG




Kat 在 15 十二月 2006, 16:31 作了第 1 次修改
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發表文章主題: 發表於: 14 十二月 2006, 23:19
jamie
我係炸兩~~~

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來自: 地星
  kat,

你近日係咁整野食,你打算幾時安排一個試食會比我地呢??? lieb hab

話時話,天氣乾燥,你呢個糖水好啱食,麻煩食譜一份呀~~~

謝謝~~


_________________
~~在雲之後才會有雨~~
http://hk.myblog.yahoo.com/jamie_kwok
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發表文章主題: 發表於: 14 十二月 2006, 23:43
Kat
自己友

Moderator

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文章: 4400
來自: 水星
 
jamie 寫到:
kat,

你近日係咁整野食,你打算幾時安排一個試食會比我地呢??? lieb hab

話時話,天氣乾燥,你呢個糖水好啱食,麻煩食譜一份呀~~~

謝謝~~


試食會 mega eek 我一日先整到一樣ja wow ... 一樣算唔算 ups

食譜冇問題 ~ 3 mal grin

不過要打 ups 試下明天比你 jump

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發表文章主題: 發表於: 15 十二月 2006, 16:31
Kat
自己友

Moderator

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文章: 4400
來自: 水星
  食譜到 king grin


_________________
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發表文章主題: 發表於: 15 十二月 2006, 16:49
anson
Sunday Diver


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文章: 11749
來自: 上個世紀
  係咪星期日試食?

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發表文章主題: 發表於: 15 十二月 2006, 17:10
Kat
自己友

Moderator

註冊時間: 2006-05-12
文章: 4400
來自: 水星
 
anson 寫到:
係咪星期日試食?


我整你會唔會來我屋企幫我攞去先 ?
會就冇問題 king grin

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發表文章主題: 發表於: 15 十二月 2006, 17:58
anson
Sunday Diver


註冊時間: 2006-05-12
文章: 11749
來自: 上個世紀
 
Kat 寫到:
anson 寫到:
係咪星期日試食?


我整你會唔會來我屋企幫我攞去先 ?
會就冇問題 king grin
你有車仔! anmachen

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發表文章主題: 發表於: 15 十二月 2006, 22:53
jamie
我係炸兩~~~

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註冊時間: 2006-05-12
文章: 1188
來自: 地星
 
Kat 寫到:
食譜到 king grin

謝謝~~


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發表文章主題: 發表於: 16 十二月 2006, 19:27
海迪
自己友


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文章: 204
  都幾易整喎, 等我試下先. 2 daumen hoch

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